2012・10・14（日）…㈲たなか物産「長崎・雲仙 熟成そば」

　今日の昼食は、長崎県南島原市にある㈲たなか物産が販売元の「長崎・雲仙　熟成そば」をざるそばにして食べた。

　ツユはキッコーマンの「本つゆ」（濃縮タイプ）を使用。

　麺は乾麺、蕎麦の味はさほど感じないが、喉越しの良いしっかりとした麺。

　麺とツユが合っており、さっぱりと美味しい昼食でした。
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