日の昼食は、宮城県白石市にある㈱きちみ製麺が製造元の「カレーめん」を調理して食べた。
煮込み時間3分と、簡単調理できるもの。袋を開けると同時にカレーの風味が。
添付のスープは粉末のもの。麺と同時に入れるように書いてあったが、「辛味仕込みめん」とあったので、ちょうど調理時間の半分ぐらいが経過して投入。
3分ジャストで調理完成。スープは、500ミリリットルと多目であるが、濃厚なカレー味。
麺にはカレー味がよく染みていなかったが、食べ進むにつれて浸透し、最後にはカレー麺を食べたのだなって実感。
麺は細めの麺で、「細うどん」って書いてあったけど、にゅうめんって感じのかなり柔らかな麺であった。
自分としては、もっとしっかりした麺であってほしかったが… 味付け自体は、ちょっと辛めであるが、全体的にくせの無いオーソドックスな味付けに思えた。
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柔らかな麺は、まるで「にゅうめん」を食べているよう
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夕食は、東洋水産の「マルちゃん 焼そば」を調理して食べた。
市販の焼きそばとしては、もっともメジャーな商品ではないかと思う。
粉末ソースながら、ジューシーな仕上がりに。
翌日とかに温めて食べても、ほぼ変わらぬ味というスグレもの。
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具材をたくさん入れる
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