今日の昼食は、岡山市にある老舗メーカーである㈱飛竜が製造元の「生ラーメン あっさり醤油味」を調理して食べた。
生麺と濃縮タイプの醤油スープがセットになっているもの。
商品名の通り、とってもあっさりとした醤油ラーメン。
自分には物足りなさが残るが、あっさり好きの人にはいいのかも。
昔はテレビで「飛竜生ラーメン」ってＣＭを流してたほどの定番商品。
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今日の昼食は、倉敷市水江にある「中華そば 福助」で「中華そば（大）」（500円＋100円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いたスープは、自然な旨みを感じる、少し甘みのある醤油スープ。とっても優しい感じのスープである。
自家製の無添加の麺は、柔らかめに茹でられていたが、スープとの絡み、相性ともに、とても良く、美味しく食べることができた。
具材は、脂身少なめの、薄味で美味なチャーシュー3枚、シナチク、もやし。
約1年振りの訪問。変わらぬ美味さだった。マスコミにほとんど露出されない名店。
店主はちょっと年齢がいっているが、長く続けてほしいお店である。
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カウンターと座敷のテーブル席がある
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自家製の麺
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夕食に和そばを食べた（それでけじゃないけど）。
麺は岡山県瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「山芋入りそば」。茹で麺である。
自分、うどんの茹で麺はあまり好みではないが、そば（蕎麦）は結構、好きである。
茹で麺のそばの食感と味わい。日本人で良かったって。
スープは、愛媛県伊予市にあるヤマキ㈱が販売元の「そばつゆ（ストレートタイプ）」で。
割とあっさりとした飲みやすい醤油スープ。もうちょっと魚介系のダシが効いていれば良いのにと思った。
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具材を入れて
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今日の昼食は、倉敷市粒浦にある人気のうどん店、「天の」で「かけうどん（大）」（340円）を食べた。
普通盛りよりプラスの80円。
かなり早めの11時10分頃の昼食。でも、店内には何人かのお客さんと、後からお客さんが入ってくる。
スープは、塩分を強めに感じるも、変わらぬ美味さ。このスープを飲むと、何かほっとする。
今日の麺は、温ということもあり、コシがほとんど感じられなかった。
昔、早く行くと前日の残りの…というのを誰かから聞いたことがあるが。
このお店、2品注文する人が結構多い。
時間がなく、急いでだったけど、満足の昼食でした。
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かけうどん（大）
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夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタント麺「カップヌードル」を食べた。
ＡＫＢ48とのコラボで、ＡＫＢ48の人気Nq,1である大島優子のマグカップと詰替用の麺がセットになっているもの。
詰替用の麺は真空パックに入っており、とってもコンパクトサイズに。
麺、具材とうはカップ麺の「カップヌードル」と同様。
詰替用の麺はプラスチックの容器に入っており、リサイクル可能に。カップ麺のカップは通常ゴミ箱行きなのであるが。
でも、カップ麺って、面倒が嫌で利用する人も多いはず。これだと、マグカップを洗わないといけない。
…ということで、地球には優しい（？）けど、普及は難しいよう思える。
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とてもコンパクト
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詰替用は現在6種類
お湯を注ぐ前。レンジでも可とか
通常のカップヌードルと変わらない
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