花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

今日も忘年会

2007-12-11 | 週末ごはん・お酒
今日もお仕事がらみの忘年会です。
週に一度は仕事の忘年会があるような。。。
おかげで好きに飲みに行く時間がありません。 といいつつ、やっぱり家で飲んでるのですが。


先日、荒川堤をお散歩していたら飛行船が頭の真上を通過していきました。 ちょうどデジカメを持っていたのでパチリ。 マクロレンズだったんですけど。



L/75.1 X W/19.7 X H/17.5
max.125km/h



人が乗る部分は10.7m、最大12人乗りだそうです。
(NAC=Nihon Airshipのホームページ調べ)


ほわーーんと飛んでいる飛行船、ちょっといいです。


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本日の「週末ごはん」はとっても簡単なカルパッチョ。

本当は平目で作りたかったんですが、天然の平目は高いし、スズキが半身で580円だったので安易に変更。 この580円という値段、そもそも100gあたりの値段だったらしいんですが、間違えて一部の商品が580円の値札になっていたようで超お買い得だったんです。 間違いじゃ?と思いつつ黙って買ってくるの・・・これって犯罪じゃないですよね?



半身を全部じゃ多いので、そのまた半分をカルパッチョ、残りは昆布締め



カルパッチョは薄切りにしてお皿にならべたら塩、胡椒、オリーブオイル、ビネガーちょっとにカボスをぎゅーっと。 

本来ならイタリアンパスリーでもちらしたいところでしたがうちにそんな小じゃれたものはなかったので「春菊」です。



明日の「週末ごはん」はとってもオススメ"鰤ゴボウイタリア風?"です。
ゴボウがすごくおいしくワインのおつまみになるんです。