二日続けてピアスをするの忘れて出かけてしまいました。
1日目はアクセサリー全部忘れてなーーーーんにもしないまんまで殺風景な私でした。
もともと地味なんだから少しは飾らんとねぇ。。。
ピアス暦ももう四半世紀以上なのでたかだか2日くらいしないでいたって穴がふさがる
わけはないのですが
なんとなーく不安になって
会社でゼムクリップを耳の穴に通してみました
こっそりと
昨日は越中島の「初乃」にて久保本家の生もとのどぶ(もとは酉に元)をこよなく愛する
人たちが集まっての「どぶ会議」
そのお話はまた来週にでも。
さて、「週末ごはん」です。

タコとじゃがいものトマト煮
タコの風味がじゃがいもにしみておいしいのです
タコは手に入りやすい茹で蛸を使用
タコが柔らかくなるまでじっくり煮ます

余り物でパプリカみたいに大きいグリーンピーマン
とろけるチーズを乗せてグリル
和物もつくります
卵とじ2種

牛蒡の卵とじ
出汁で甘辛に煮た牛蒡をそのまま卵とじ
きんぴら牛蒡の残りでも薄出汁で煮ればできます

ゴーヤの卵とじ
ゴーヤさっとゴマ油で炒め出汁・醤油・みりんで煮ます
卵でとじてできあがり
ゴーヤと卵だけでもオッケーですが
豚肉の粗挽きがあったので加えてみました
ではでは、皆様良い週末を
1日目はアクセサリー全部忘れてなーーーーんにもしないまんまで殺風景な私でした。
もともと地味なんだから少しは飾らんとねぇ。。。
ピアス暦ももう四半世紀以上なのでたかだか2日くらいしないでいたって穴がふさがる
わけはないのですが
なんとなーく不安になって
会社でゼムクリップを耳の穴に通してみました
こっそりと
昨日は越中島の「初乃」にて久保本家の生もとのどぶ(もとは酉に元)をこよなく愛する
人たちが集まっての「どぶ会議」
そのお話はまた来週にでも。
さて、「週末ごはん」です。

タコとじゃがいものトマト煮
タコの風味がじゃがいもにしみておいしいのです
タコは手に入りやすい茹で蛸を使用
タコが柔らかくなるまでじっくり煮ます

余り物でパプリカみたいに大きいグリーンピーマン
とろけるチーズを乗せてグリル
和物もつくります
卵とじ2種

牛蒡の卵とじ
出汁で甘辛に煮た牛蒡をそのまま卵とじ
きんぴら牛蒡の残りでも薄出汁で煮ればできます

ゴーヤの卵とじ
ゴーヤさっとゴマ油で炒め出汁・醤油・みりんで煮ます
卵でとじてできあがり
ゴーヤと卵だけでもオッケーですが
豚肉の粗挽きがあったので加えてみました
ではでは、皆様良い週末を