ひなまつり at 「vin et kappou irisa」 (in Urawa)

ここのお店のイベントはとにかくお料理が楽しみで欠かせません。

特にひな祭りのちらし寿司♪



月曜日だってなんのそのと集まった常連さんがたがコの字のカウンターを囲みます。







季節のホタルイカとうど





色鮮やかな野菜のテリーヌ・にんじんソース
ものすっごーく手間かかってます。
ムカゴのアクセントがお気に入り





新タケノコのマスタードソース





あん肝カプレーゼ




そして


皆様
撮影タ～～～イム！




お重に詰められた超豪華ちらし寿司







もうお腹いっぱい！



でもまさかの肉

肉はベツバラ・・・あれ？



やわらか～くそして香ばしいスペアリブ




和食ってご飯の後に肉だっけ？




ロゼスパークリングから始めてあとはゆっくりゆ～～～っくりこんなの








ね？このちらし寿司、すごいでしょ。
具材１５種類です。

一つ一つ手間をかけて・・・
どっかの有名人のセリフみたいで言いたくないけどまさに「宝石箱」


ここのワインはフランス中心ですが近頃は他国のものも増えてます。
なんと言っても度の過ぎたともいえる超良心的魅力的値付けと思ってます。



ワインは特にお料理に合わせたわけではありませんのであしからず。
こういうワインはたぶん、よくわからないけど、料理というよりナッツやドライフルーツなんかを
ちょっぴりつまみながらゆっくり飲むのがよさそうな。

26年前を、そこからの26年間を思い出したりなんかしながら。

（26年前・・・マダオサケノメナカッタナ←うそ）



ゆっくりしすぎて7時スタートの宴が11時。
あやうく遠方の友達を路頭に迷わせるところでした。

「A pranzo da Eva e Matteo」

PRANZOはイタリア語で昼食です。


Eテレ「テレビでイタリア語」に出演している（現在再放送中）のEvaとMatteoが教えるイタリア料理教室に
たま～におじゃましているんですが、今回はいつもと違い、EvaとMatteoが心を込めて作るフルコース料理で
おもてなしをしてくれる、ということ。


お家におじゃましてごちそうをいただくような、そんな感じで楽しく楽しく食べて飲んでおしゃべり、
という幸せ～なものでした。



メニューリストの写真は下に













ウオッカとサーモンのペンネッテ
（ペンネッテはペンネより小さい）

'80代にイタリアで流行ったらしいです

イタリアって伝統的料理ばかりかと
思っていたら流行りもあるんですね






polloは鶏肉
スカロッピーネは薄切り肉をソテーしたお料理





タルト生地にカスタードクリームを敷き詰めてフルーツをたっぷり並べ
美しい～







ドルチェは上手にカットされたフルーツタルトとリンゴのクロスタータ






おなかいっっっっっぱい。
すてきな日曜のランチでした。



サービスショット



きれいにできたでしょ！
マッテオ作タルト






Evaちゃんの写真がなかった。。。。しまった。

Evaちゃん、うっとりするほどきれいです。
TVで見てもきれいだけど実物はさらにさらにきれい。

そしてMatteoもTVや写真で見るより超かっこいいです。

意外とミーハーです、私。

イタリア料理は大好きですけどここに行くのは半分はお二人に会うのが楽しみだから、という。


イタリア語はほとんどわからないけど、二人とも日本語は普通に話せるし、材料やお料理の名前、
簡単な言い回しをちょっとずつ覚えられる（次の会にはもう忘れてるけど）というのがうれしいです。

さて、次がまた楽しみ！

青山パン祭り♪

3月になりました。
春が来た！と言いたいところだけど２月最終日の昨日の暖かさから逆戻りで冷たい雨。

でも


今日、明日と青山の国連大学前にて「青山パン祭り」開催！！なのです。

雨ニモマケズ…
行ってきました。

小麦や酵母、素材にこだわったおいしいパン屋さんがずらり。

買ったパン屋さんの写真を記念にパシャリ





癒し担当で子やぎもお手伝い？




いつもの青山ファーマーズマーケットもやっていたので
















お野菜も買ってゴキゲン

買ったパンは相変わらずかたくて甘くないのばっかり





帰りがけにヒカリエ寄って
加工肉製品買ってピクニック気分のランチ

パン祭りは明日、3月2日まで。

最寄り駅は表参道駅と渋谷駅。