おはようございます。12月10日の朝食を遡って書いています。吹雪などで一際寒い師走を過ごしている方もいらっしゃることと思います。
この日の主役は、チキンと大根のトマト煮込みでした。これまで何度も登場したチキンのトマト煮込が原型で、チキンと大根を同じくらいの分量で作っています。
彩り用に、小松菜を飾っています。この一皿で、身体がホカホカと温まり、この時期に重宝します。
食後の果物は、お休み . . . 本文を読む
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