クリスマスカラーのクリーム煮込み

　おはようございます。12月1日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、引き続きチキンのクリーム煮込みでした。 　副菜がわりの野菜は、人参、玉ねぎ、ゴボウ、マッシュルームを煮込んでいます。他に、ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、そしてミディトマトを彩りに飾りました。昨日もこのクリーム煮をいただきながら、ずいぶんこの料理が気に入っているのだなぁ・・としみじみ思いました。何故なのか思い . . . 本文を読む