アボカドと大根のエスニックサラダセット

　おはようございます。12月12日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、海老とアボカド、そして大根のサラダでした。寒いですが、エスニックサラダにしました。 　二人分の材料は、アボカド1個、大根6分の1本、トマト2分の1個、むいた小海老10尾、ナンプラーとオリーブオイルを各大さじ1、塩胡椒、レモン汁を適量です。作り方は、小海老に火をとおし、食べやすい大きさに切った食材と調味料で和えて出来 . . . 本文を読む