目玉焼きと野菜の定食

　おはようございます。12月29日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、朝の定番らしく目玉焼きでした。副菜は、キャベツ、インゲン、人参の温かいサラダです。もう年末ですが、いまはいろいろな感染症が流行っているようなので、我が家でも念のため全て加熱したメニューにしています。 　手前のお味噌汁には、大根、豆腐、刻んだ大根の葉を入れています。やはり冬にはお味噌汁があるとホッとします。それに休み . . . 本文を読む