洋風の玉子とじ、そして

　おはようございます。3月11日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、簡単お手軽な玉子とじでした。今回使った材料は、豆腐、ゴボウのささがき、そして余ったクリームソースと玉子でした。作り方は、玉子以外の材料を適当な大きさに切って炒めて、クリームソースであえ、最後に玉子を落としたたけです。豆腐も玉子も火のとおりが早いので、忙しい朝には重宝する食材です。それに、クリームソースと相性の良いゴボ . . . 本文を読む