チキンと春ニンジンのクリーム煮込み

　おはようございます。3月29日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、チキンと人参のクリーム煮込みでした。。 　人参は、昨日のピールサラダでもつかったように、今回はちょっと多めに入れました。割れ目の入ったものがお手ごろなお値段で売っていたので、それをたくさん使いました。割れ目にそって切ったので、切り方がさまざまに。なるべく似たような大きさにしたので、煮込んで使う分には、全く問題ありませ . . . 本文を読む