小海老とカブのサラダ定食

　おはようございます。3月16日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、小海老とカブのサラダでした。他にブロッコリーも使い、彩りよく簡単に仕上がるのがいいですね。 　二人分の材料は、カブ1個、ブロッコリー半分、むいた小海老は野菜と同量程度、塩胡椒、好みの調味料を適量です。作り方は、小海老に火をとおし、食べやすい大きさに切って加熱した食材と合わせ、調味料で和えて出来上がりです。昨日は少々厳 . . . 本文を読む