ゴーヤチャンプルー

　おはようございます。5月26日の朝食を遡って書いています。気温の割に湿度が高かったですね。 　この日の主役は、ゴーヤチャンプルーでした。夏に相応しいスタミナ料理で野菜もたっぷりあるのが嬉しいです。 　定番料理ですが、念のためレシピを書いておきます。二人分の材料は、豚肉250グラム、玉ねぎ小1個、人参小とゴボウそしてゴーヤを各2分の1本、塩胡椒醤油を適量です。作り方は、食べやすい大きさに切った食 . . . 本文を読む