ゴーヤチャンプルー風と野菜の定食

　おはようございます。5月31日の朝食を遡って書いています。最近は本当に陽が長くなりましたね。 　この日の主菜は、ゴーヤチャンプルーもどきでした。本来のゴーヤチャンプルーと比べると、材料が豚肉抜きとなっています。その他は作り方も全て同じです。これでもボリュームは充分あります。 　副菜は、キャベツ、スナップエンドウ、ミニトマトの温かいサラダ。副菜は下茹でしていたストック食材を使っています。 　食 . . . 本文を読む