チキンと根菜のトマトソース煮込み

　おはようございます。1月15日の朝食を遡って書いています。次第に繁忙期が近づいてきました。 　この日の主役は、チキンと根菜のトマトソース煮込みでした。前の晩に作っておけば、翌朝には味がなじんで美味しく、この鍋ひとつ温めるだけで寒い冬の朝食もスピーディにいただけます。ありふれた材料と単純な作り方ですが、家庭で作れるごちそうですね。 　根菜は、人参、玉ねぎ、ごぼう。彩り用にはブロッコリーを飾りまし . . . 本文を読む