おはようございます。1月30日の朝食を遡って書いています。
この日の主役は、一昨日に引き続きポークと根菜のトマトソース煮込みです。トマト味が少々個性的であるため、作り置きのストック品を2種類用意して交代で出しています。こういうのはダブルキャストというのでしょうか。それともダブルヘッダー？いずれにしても冬の繁忙期を支える心強い献立です。
この一皿で主菜も副菜も兼ねるので、ストックがあれば朝は . . . 本文を読む
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