ベーコンと根菜のスープセット

　おはようございます。4月19日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、ベーコンと根菜のスープでした。使ったのは、玉ねぎ、ごぼう、人参、しめじ、アスパラガス、仕上げにパセリでした。具だくさんのスープは、ただ食材を煮込んだだけでも美味しい出汁になるので、結構好きです。 　他のおかずは、レタス、大根とひじきのサラダ、ミニトマト。 　そしてブルーベリーヨーグルト。 　手早く美味しく . . . 本文を読む