山のはちみつさんの「みかん百花蜂蜜」

３月５日報告の「クローバー蜂蜜を求めて」のクローバー蜂蜜が後二日くらいでなくなります。

昨日同じ店に買いに行きました。「山のはちみつ」さん厚木店です。違った味も楽しもうかと、「みかん」を考えていました。と言いますのも、ホワイトディーのお返しに同店の「みかん」を送ったところ大変好評だったからです。愛媛産のはちみつで、言われてみればほのかにみかんかなと言ったほどの、優しい味です。

４５０ｇの瓶で買っていますが、スプーンの取り扱いに気を使いますので、ハンズに行きましてドレッシング用のボトルを購入愛用しています。

先日同店を訪れたところ「みかん」の新製品で「みかん百花蜂蜜」が販売されたところでした。それもボトル入りです。瓶ばかり集まって困っていましたし、瓶代分安くなっていましたので、味を確認後購入しました。「みかん」と「みかん百花」の区別は判りませんでした。
帰宅後、お湯に溶かして飲んでみましたが、微かな柑橘系の味が爽やかでした。
あさってから例の小岩井の生乳ヨーグルトに入れます。

蛇足ですが、例えば「みかん」についてですが、蜜蜂が「みかん」の花を採り行ったかどうかわかるのですか。途中の花に浮気はしないのか、店のオーナーに聞いて見ました。
そうしますと、「みかん」の花の位置を覚えた蜂は、巣に帰って他の蜂にその場所を教えるので教えられた蜂は、その通りの場所に蜜を採りに行くそうです。なる程そうなるのかと感心しました。
でも、最初のミツバチには、この「みかん」の蜜を採りなさいとどうやって教えるのか、そこのところを聞き忘れてしまいました。