秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや KITTE GRANCHE店

丸の内線の東京駅からも直結して入れるＪＰタワーKITTE
その地下にある店でこの日のランチ。

親子丼が食べたいというリクエストで、
「秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや」へ。

親子丼は確かに美味しいので、周囲を見回しても
皆さん親子丼（1100円）を注文されているのですが、
それより100円高い鶏めしを注文したまるみです。





まず、上の具材を別のお皿に取り分けます。
人参も鶏の形の型抜きしてあるのがニクイ演出。





具材を取り分けると釜飯の中味はそぼろ。
これをかきまぜ、茶碗に盛っていただきます。

これに塩でいただく秋田美人豆腐。
いぶりがっこ2枚（燻製したたくあん）
鶏がらスープがつきます。

どれも素材が活きている味ではありますが、
素直に親子丼にすべきでした。

世の中に逆らうとちょっと損することもあるような。





このビルの地下にありますよ。
１階の東京中央郵便局で記念切手を購入、
何かと便利なビルです。

東京都千代田区丸の内２－７－２
ＪＰタワー地下１階

２０１４．１０．７