丸美珈琲店 大通公園本店

今回の旅の目的の一つが丸美珈琲店の
スペシャルティコーヒーをいただくことです。
大通公園近くに本店があります。







店内は混雑していましたが、
テーブルが一つ空いており案内してくれました。
この時間帯はビジネスマンが多かったです。







地元出身のオーナーが、豆の鑑定やローストの
世界大会に積極的に挑み研鑽を積み、国内屈指の
＜コーヒー鑑定のプロフェッショナル＞に
成長をとげられたそうです。







本日の珈琲　605円

すべての銘柄のドリップコーヒーを、
レギュラー（125cc）とマグカップ（200cc）の
2つのサイズから選ぶことができます。
もちろん量の多いマグカップです。

芳醇な珈琲は、砂糖もミルクも必要のない
本当に美味しい珈琲でした。







厚切りトースト　385円

こうした珈琲店では、珈琲とよく合う
トーストをいただきたくなります。
パンの焦げ具合も好みです。







スペシャルティコーヒーゼリー
コロンビア/モンテブランコ　880円

コーヒーチェーン店のコーヒーゼリーにも
美味しいものはあるのですが、
それとは一線を画すような
しっかりとコーヒーの味がする
クリームも美味しいコーヒーゼリー。







行ったことのあるホンジュラスの珈琲も
飲んでみたいと思ったのですが、
次回訪れる楽しみにしておきましょう。

北海道札幌市中央区南１条西１丁目２番地
松崎ビル１階

２０２３．１０．１０

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