俳句の風景

写真と自作の俳句を掲載しています。

ブロッコリ

2008-12-14 | 俳句・冬・植物


畑にまだあり採り頃のブロッコリ

ブロッコリは洋食の付け合わせに出ることが多い。青々として見た目にもよいし、ビタミンCやカロチンなど栄養価も高い。また、柔らかな歯ざわりもよいし、美味しい。今では日本の食卓にも馴染んでいるので、ブロッコリを栽培する農家も多くなった。畑には収穫されてもよいような美味しそうなブロッコリが生っていた。

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シベリアの塩振つて茹でブロッコリ


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