インペリアルベルジャンレッドエール(アルコール度数7.5%):
ベルギーエールは、非常に個性的であるが、それは酵母から生まれており、特有のものである。私たちはこのユニークで、高比重の、美しい朱色のエールを、フェノリックな個性を抑え、ソフトでフルーティな個性を引き出すベルギー酵母で発酵させた。比較的謙虚な発酵度合いにしたため、口に含むと、甘美なモルトの甘さが広がり、その余韻を楽しみながらも、フィニッシュにはアルコール度数の高さも感じ、心地よい気分になるだろう。冬から春の変わり目に、最適な一杯だ。
ベルギーエールは、非常に個性的であるが、それは酵母から生まれており、特有のものである。私たちはこのユニークで、高比重の、美しい朱色のエールを、フェノリックな個性を抑え、ソフトでフルーティな個性を引き出すベルギー酵母で発酵させた。比較的謙虚な発酵度合いにしたため、口に含むと、甘美なモルトの甘さが広がり、その余韻を楽しみながらも、フィニッシュにはアルコール度数の高さも感じ、心地よい気分になるだろう。冬から春の変わり目に、最適な一杯だ。