大多喜町、チーズ工房 千（せん）でナチュラル・チーズを買いました。

昨日は月に一度しかない チーズ工房 千（せん）さんの営業日。今月もカミさんと二人で訪問することにしました。でもちょっと寄り道をしていたら、到着が営業時間終了間際に！。ちゃんと予約しておいて良かった。






今回買ったのはモッツァレラと･･････




和フレッシュと･･････




黒胡椒と･･････




竹炭、竹炭濃厚熟成、竹炭豊熟の三兄弟と･･････




うぶすなのピラミッドと･･････




今月の季節のチーズであるもみじに加えて･･････




･･････久々にチーズのオイル漬けを購入しました。



モッツァレラ以外は、熟成の具合を見ながら少しずつ頂くことにしますね。今月は少しは紅葉が見られるかな？と思っていたのですが、まだまだという感じでした。紅葉狩りは来月かな？。


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いすみ チーズ工房巡り その2 よじゅえもんのチーズ工房

いすみ チーズ工房巡り その3 チーズ工房 ikagawa

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いすみ チーズ工房巡り その6 ハル フロマジュリ・カフェ