わが家のモモ、美味しいジャムになりました。

先日わが家の果樹園で収穫したモモですが、食べ切れなかった分はカミさんにジャムにしてもらうことにしました。




モモは柔らかい果物のはずなのに、何故か煮崩れることがないんですよ。そのままではコンポートのようになってしまうので、我が家では軽くミキサーにかけるようにしています。今回は大瓶で3本分のジャムになってくれました。




色々な食べ方があるけれど、やはり毎朝のヨーグルトに入れて食べることが多いかな。



ラズベリーの一季目の収穫が終了したので、次はラズベリーのジャムを作ってもらうことにしましょう。