今週日曜日、知人のkorokoroさんと千春ちゃんがオーガナイズした和ハーブ料理講座に参加したのです。
和ハーブ、和ハーブ！楽しい予感でドキドキします。
東京より和ハーブ協会理事の古谷先生がお越しくださり、レクチャーしてくださいました。
あぁ
ごめんなさい・・・古谷先生がキレイに写っている写真が無くて
失礼しました。
さて、korokoroさんの和ハーブ講座があり、その次に古谷先生のデモンストレーション。
美味しい匂いが調理室に流れて、自分たちで作る前からお腹がグーっ
この日、作ったのは
和ハーブグリーンカレー目玉焼の和ハーブ香りいっぱいピリ辛サラダ和ハーブを使ったタイ・スタイルの薩摩揚げ
完成
私たちの班（？）は、ハーブの分量を間違えたようで、最初はかなり薬膳臭い感じで出来たカレーも、先生の素晴らしい手直しで、結果的に美味しく出来上がりました
さすが先生！
楽しく試食でーす。
最後にオーガナイザーの二人と記念写真
真ん中がkorokoroさん、左が千春ちゃんです。
準備、大変でしたね～。お疲れ様でした。
楽しませていただきましたわん。食べ過ぎて、お腹いっぱいになっちゃった
和ハーブ協会HP 
http://wa-herb.com/