学生時代は歴史が苦手だったのですが、紅茶の仕事をするようになってから、お茶の歴史がとても面白く感じています。
興味深く読み込んだ2冊の本。
まだまだ確かでない部分も多く、本によっては違っていることも多いのですが、そこもまた、いろんな想像がかきたてられて面白いところです。
7月10日（火）にウエスティン・ナゴヤキャッスルホテルのウエスティン・アカデミーにてスペシャル・レッスンをおこないます。
テーブルコーディネーターの片桐 操さんとのコラボレーション・セミナーです！
レッスン内容はティータイムのテーブル・コーディネート。
セミナーのあとは、アフタヌーンティー・スタイルのティーフードと紅茶を楽しんでいただきます。
今年のダージリンの新茶もお出しする予定ですよ！
お申込み・お問い合わせは
http://www.castle.co.jp/wnc/event/academy/index.html
ご参加お待ちしています。
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