岐阜県美濃加茂にある自然食品のお店・・・わらべ村です。
先週行ったのですが、お目当ては・・・・・・
体に優しいお菓子研究家の田中あづささんのスイーツを購入するため。
動物性フリーな食生活をしている方たちから、噂を聞いていたんです。
「本当に美味しい！」「動物性フリーとは思えない！」「スイーツが美しい！！」
もうこれは、食べてみたくてたまりませんでした。
ブログを拝見するも、いつも出店されるのは、私の仕事が重なっている日。
泣く泣く諦めていましたが、やっと出逢える日がきたんです！
もう行く前から、ワクワクでしたよ～。
そんなステキなスイーツを作るあづささんににも会える！！
ハッピーなドキドキ感☆
わらべ村に到着した時には、もうかなり売れていて、残りのお菓子もあと僅か。
私が購入したのは、マーブルケーキ。
大切に持ちかえり、おうちでお茶を淹れて、緊張の一口です。
パクッ・・・・・・
！！！
「美味しい！」
想像よりもズッと美味しくて、衝撃でした。
我が家族も「動物性フリーとは思えないね。こんなの作れたらいいね」って。
まさに、弟子入りしたい心境になりました。
実際にお会いしたあづさんは、優しいオーラ満載のステキな女性でした。
あの優しさが、スイーツにも滲みだしているんだと感じました。
わらべ村の帰りには、近くの道の駅でお蕎麦食べて帰りましたよーん。
