アイスティー講座

8月9日は紅茶塾DAGUのROOM１０７でアイスティーの単発講座。

暑い夏にピッタリアイスティーの淹れ方をレクチャーいたしました。



濁らせないで、ちゃんと紅茶の味がする（コレ大事です！色つき水みたいなのが出てくるカフェもありますから^^;）アイスティー！
ちょっとしたポイントで、誰でも美味しく淹れられます。

炭酸水を使ったアレンジも紹介。
ティースカッシュ、ティーソーダ、スパークリングティー・・・・・呼び方はお好みで(笑)

「紅茶と炭酸って有りですねー」って感動の感想いただきましたー。
ありがとうございますっ！！




この日のスイーツは、ローチョコレート・ケーキ。

暑くなってからは、焼き菓子よりもロースイーツ登場率UPです。



ちなみにコチラは、ローストロベリーケーキ。
ティーアドバイザー養成コース（ミルクティーの巻）でお出ししました。

まだまだ暑い日が続くので、ご家庭で美味しいアイスティー楽しんでくださいね。