ここのブログでも度々登場する「ビーガン」という言葉は、動物性のものを一切使わない食べ物のこと（動物性のモノを一切摂取しない人のこと）で、肉魚はもちろんですが卵、乳製品などを使用しません。
で、先日、ビーガンスイーツとオーガニックローズの会に参加しました。
主催は玄米おむすびの会。
スイーツ講師の村田 悦代先生とフラワーハートセラピストの山崎智子先生の催しです。
とーっても贅沢な催しでしたよ。
山崎先生が、日本で唯一オーガニックローズの認定を受けた愛知のバラ
を持ってきてくださったんです。
食べられるお花・・・・・エディブル・フラワーです。
まずはジャムを作りました。
とっても芳しいイイ香り！！うっとりです。
村田先生指導のもと、みんなで楽しく作りました。
この日のスイーツは盛りだくさん。レモンケーキ。
蒸しケーキ。
そして、米粉の蒸し饅頭も作っちゃいました。
出来上がった蒸しケーキは、こんな感じにオーガニックローズで飾り付け。
そのまま、いただけるのでローズティーとしても楽しめます。
山崎先生が淹れてくださいました。お部屋にローズの香りが充満。しあわせ～。
さてさて、試食タイムですよ。
なんてエレガントなティータイムなんでしょう！
姫気分です。
姫が「お腹いっぱーい」なんて、はしたないですが(笑)、満腹になりました。
ごちそうさま。
身体の中から、キレイになれた気がします