英国の紅茶時間

4月19日（日）　栄の中日文化センターにて「英国の紅茶時間」という1日特別講座をおこないました。



満席の満員御礼でございました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございます。



前半は、イギリスで紅茶が飲まれるようになった経緯や英国の紅茶文化などについての話しを聞いていただき、
後半に紅茶の淹れ方、そして、実際に味わっていただきました。



紅茶とともに召し上がっていただいたのは、いつものように手製のベジタリアン・スイーツ。



スペルト小麦で焼いたクッキー＆豆腐のマフィン。
ともに動物性フリーです。

単発のレッスンは、いつもと違う空気感で、ちょっぴり刺激になります。

この日、アシスタントを務めてくれたのは、紅茶塾ＤＡＧＵ認定ティーアドバイザーの沖　純衣　嬢。
講座終了後のホッとした顔がチャーミングでした。


ご参加くださった皆さんには、今回の講座を通して、さらに紅茶の魅力にハマっていただけたら幸いです。