紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

濃厚ミルクティー

2015年12月26日 | Weblog



某月某日
シュトーレンかっ!?ってくらい、たーっぷりのナッツとドライフルーツを入れて焼いたパウンドケーキをオチャウケに文化センターの紅茶教室。



超濃厚ミルクティーを作りましょう!ということで、エバミルクをたっぷり使ったミルクティーを作りました。

もちろん紅茶も濃いめに淹れて・・・・
最初の一口目は、濃厚さが美味しく感じられましたが、さすがに量は飲めませんね。
たぶん、このレシピはデミタスカップくらいで十分。
少しだけ飲むと、ホント美味しい。
オチャウケもガッツリ甘いものをペアにするといいんだろうな。

たっぷりもいいけど、一口だけ楽しむ紅茶も贅沢でいい感じですね。


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