2018ウヴァ・クオリティ

紅茶の旬は産地ごとに異なります。
美味しい紅茶の旬をクオリティシーズンと呼びます。

毎年いま頃、待ち遠しいのは、セイロンのウヴァ。
これが届くと本格的な秋の到来を感じます。



写真は今年のウヴァ、クオリティです。
茶園はウヴァハイランド。
パンジェンシーな味わいが、あまーいオチャウケを恋しがらせます。

清々しい雨上がりの草原の様な香り。



まさにツウ好みのパンチ。
今年のウヴァも美味しいです。思わず口元が弛んでしまうのでした。

〜紅茶塾DAGU〜