餃子の皮でカレーピザ

先週の宝塚記念杯、旦那が久々に取りました

そして生活費を当り馬券で渡されたことをすっかり忘れて、お買いものに行ってしまって・・
レジでお会計の時になって財布の中に1000円＋小銭しかないことに気付き・・
ドキドキしながらお会計
小銭が結構あったので、なんとか足りて良かったです


はいでは本日のお料理です。
これぞ究極の残り物料理？
余った餃子の皮と残ったカレーで餃子の皮でカレーピザです。
レシピは紹介するほどのものでもないんですが・・
【材料】10枚分（111円）
餃子の皮・・・10枚（30）
残ったカレー・・・適量（30）
ピザ用チーズ・・・適量（50）
乾燥パセリ・・・適量（1）
【作り方】
①餃子の皮にカレー、チーズの順に乗せてオーブン、またはオーブントースターで焼くだけです。
②焼きあがったら乾燥パセリを振りかけて完成です。

カレー意外にも、ミートソース、ピザソース、ジェノバソース、マヨネーズなどなど色々と合いますよ。トッピングもベーコン、コーン、ピーマンなど冷蔵庫の残り物でお試しください。



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