マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

マヒマヒのバジルソース、鶏団子スープ

2016-04-01 | 魚介料理


娘の靴があまりにもボロボロなので

新しいのに買い替えようと思って靴屋さんへ行きました。

色もデザインもオシャレで、気に入ったのが見つかったので買って帰りました。

そして家に帰って箱を開けると・・



両方右・・・

はぁ、、ショックすぎる展開・・(涙)



明日、交換に行ってきます。


はいでは本日のお料理です。
ショックな今日はお魚を焼いて、バジルソースをかけただけです。

マヒマヒに塩、こしょうを振りかけ、サラダ油で両面焼きます。
焼きあがったらバジルソースをかけて完成です。


副菜は残り野菜と鶏団子のスープ、グリーンサラダです。


献立はこんな感じです。
・ マヒマヒのバジルソース
鶏団子スープ
・グリーンサラダ
・ごはん


今日も美味しく頂きました。


友達のFacebookで綺麗な桜の写真を見て、お花見をしたような気分になっています。
一時帰国するなら、この季節に帰りたいなぁ〜と思うのですが
学校もあるし、春休みだと桜には早すぎて中途半端だし、、
結局帰れずじまいです、、(涙)



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