新年、最初の連載になります。
本日はレシピブログさんの連載にて
タピオカ粉でモチモチ胡麻豆腐を更新しております。
アメリカでは葛粉が手に入りにくいので、手軽に買えるタピオカ粉を使って胡麻豆腐を作ってみました。
葛粉を使った胡麻豆腐とは食感は違いますが
モチモチしていて弾力があって、これはこれで美味しいです。
材料も作り方もシンプルなので、ぜひ作ってみて下さい。
それではどうぞ合わせてご覧になって下さい。
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