プノンペンでインドネシア料理 ボロブドゥール

プノンペン中心部バンケンコンに開店したインドネシア料理の「ボロブドゥール」です。店名は、インドネシアにある世界遺産「ボロブドゥール遺跡」からと思います。店内はモダンな造りです。メニューはインドネシア料理で、サテ（焼き鳥）、ガドガド（ゆで野菜のサラダ）、テンペ（納豆の薩摩あげ風）、ナシゴレン（炒飯）等が並びます。ピーナッツソースのちょっと甘めな味付けが特徴的です。プノンペンは、世界各国の料理が味わえるのが特徴の一つであり、本格的インドネシア料理の進出は歓迎されます。

Borobudur
#28B, St. 310 corner St. 57
https://www.facebook.com/borobudur.pnh/?ref=ts&fref=ts

テンペです。



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