トレント料理

おTV様がご臨終
洗濯機のSWがあぼーん
仕事用の靴が、2足ともダメ
冬用のタイヤはもう寿命
しかも前から欲しかったPCのアウトレット品の
未使用と思しき中古品も買ってしまった。
おれ、死ぬなこれ、金銭的に（笑）
さて、そんなことはさておき
ジョイアです。


アミューズ
牛タンのボイル

前菜

パスタはカネーデルリという
パンを使った丸いやつ
これ変わっててしかも美味しい
スープはフランス料理みたいなコンソメ

メインはポークのサルティンボッカ
美味い

水谷さん、入魂のデザート
水谷さんは今月ホール当番だそうです。
今まで前菜を担当してたんですが
今月はデザートの担当で
味見がうれしいそうです（笑）
長崎さん曰く
イタリア時代にカネーデルリを3万個くらい丸めたそうです
メッサーシュミットMe109 とほぼ同数ですな(違
イタリアで作っていたのは、もっと大きなヤツで
今日出たみたいなのはカネーデルリ「ニ」という小さいことを意味する
「ニ」は付くのだそうです。
先週でたバッカラ　グーラッシュ　カネーデルリでトレントの代表的な料理
を制覇したことになるのだそうです（笑）
まあトレント人は3種類しか料理を作らないわけでは無いですが
代表的なと言うことですね。

終わって階下で買い物
派遣でうちの会社に来てくれていて
その後、パートとして入社した同僚が
このたび、正社員になりました
お祝いしたいのだけど
ドージェのケーキ持っていくとして
16個必要
ドージェのケーキはワンホールで12個
値段も結構だけど、どうやって持っていくかの方が問題（笑）
予約も必要だし、何か考えましょう。