紹介と教養とワタシ

口外禁止の秘密会議に参加

工業会でエゲレスのコンサルが説明のセミナーをしたいということで

本来14時スタートの会議の前に工業会10:00よかった

午前何をしていようかと思った

で今日は築地場外で朝飯

なんというか築地は外人ばっかですな

幸軒でラーメンでも食いますかね

チャーシュー麵

ここんちは東京風の醤油ラーメンだが

スープが澄み切っているのと

しょうがの味が強いのが特徴

シウマイ

隣の人が頼んでいたので茶碗カレー

海鮮丼屋のおっちゃんがアラビア語で客引きしているのが可笑しい

インドネシアとマレーシアを勘違いしてたりして

いろいろおかしい

会議が終わって、午後のワークショップへ

場所が広尾だぞおい

みんなで昼飯

7人もいるとなかなかむつかしいけど

Mosh

というハンバーガー屋

モッシュってなんだよ、モスの類似品かと思った？？

モスバーガー傘下のチーズバーガー専門店だそうで

オーダー入れ待ちの間に

ワタシ、ハンバーガーにチーズ入れないアライアンスの加盟してんですよ

？？？

唐辛子の酢漬けとかのレリッシュ挟みたいじゃないですか

チーズ入れると辛みが飛んじゃうでしょ

と言ったらそれを聞いていた店員さんが

ワタシも入れません

いや良いのか店員さん（笑）

油と辛味の組み合わせというのは大事で

かの北大路魯山人も天婦羅はとにかく大根おろしが大事

天婦羅の時は裏の畑から抜きたての大根でおろしを作るべし

とおっしゃてますが

まあ昭和30年代のDAICONが辛い時代の話ですな

いまは辛い大根なんて薬にしたくもないというやつです

さてMoshのバーガーですが

モスとはちょっと違ってこれは美味しいですな

トマトを追加してみました

アンチチーズアライアンスの加盟社とは言え美味しいです

でこの店　今日でおしまいだそうです

ありゃまあ

19:00終了　

野生のキャスター

女性ばかりの部署に異動になったので

一応お土産を買う

豚勘定でもメンバーは7人

お土産はなぜか6個入りが多く選択に苦労する