おしるこ は、お湯ではなく 牛乳 で作ります。 めっちゃ美味しいです。
あずきと牛乳の相性は完璧です。 あずきのかき氷に コンデンスミルク をかけると 劇的に美味しくなるのと一緒です。
どんなに有名な甘味処で食べる おしるこよりも 味わい深いです。 って言うか、教えてあげたいです。 この味。 専門店に ・・・。
まだまだ寒いので、出番は訪れます。。。
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