おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

手作り納豆

2009-01-27 21:30:13 | Weblog
昨日とうとう医者に行った。
お昼を過ぎ横になってると呼吸が苦しくて、もしかして気管支炎か肺炎かと不安になり川口診療所に駆けつけた。
熱はほとんど無く薬をもらって早めに帰った。
酒はしばらく休みだったが薬をもらって気が大きくなり晩酌にビールを飲もうと板長に話すと、薬が効かなくなるぞと脅されあきらめた。
早く寝てもう起きる時間だと時計を見るとまだ十一時半、何回も目覚めて朝を迎えた。
胸も大分らくになったが今度は熱のせいか寒気がする。
でも除雪隊のご飯を作り明日は市場が休みなので市場に出かけた。
蟹と生ニシン、佐渡カキ、帆立貝柳カレイ、コマイ、マゾイ、などを買った。
駐車場の雪かきをしてる間に、滝沢さんのおじいちゃんが作った納豆が届いていた。
きっとコシヒカリのわらで作ったのだろうとなでて味見したら懐かしい親が昔失敗しながら作ってくれた納豆の味がした。
朝食は焼き芋と伊豆からおくられた伊予柑だったので早速ネギ塩納豆を作って早めのお昼にし、夕方まで寝ていた。
夜は予約が二つ。
運転手と磯谷さんが送ってくれたイノシシの仕込みをした。
鹿肉も入ってたので牛肉とローストするように味付けをした。
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コメント
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