年始めはブリとふきのとう

湿った雪が降り続き竹が折れないか少し心配。
くれに魚市場が泣き付き、ホタテとブリを買わされた。
大きなブリを弱みに付け込み買い叩いた。
刺身にしても使い切れないので照り焼きやほかの料理を考え無くてはいけない。
結局安くてもそんをしてしまう。
雪が積もる前にふきのとうを採った。
これを開かせて天ぷらに使う。
昨日はピザが出なかったが今日は忙しい。
蕎麦も売れ、でも一番売れたのはラーメン。
朝5時に置きスープを作った甲斐が有った。

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