随分トマトが安くなった。
特に形が悪いのは激安。
地元の新紫玉ねぎも出た。
一箱1500円まで出せると思ってたらいきなり2000円まで行った。
あわてて2200円と言ったらそれ以上でなかった。
というか譲ってもらったのだ。
食べたかったのだ。
夜のつまみは玉ねぎのスライスの上にトマト味噌ソースをかけた。
にんにくと唐辛子を炒めて出しとオリーブオイルを足し味噌と砂糖少々で乳化。
宴会に使ったカジキマグロのワラビと山芋の山掛け。
今日は畑もやった。
木灰を蒔いて鶏糞と牛糞を入れて化成肥料もいれた。
短い畝を二本それで疲れ始めてやめた。
そのあと薪積。
調理室に戻ったら宴たけなわ。
フキノトウのてんぷらが揚がってた。
学食用チャーシューが出来上がってた。
糸を使わずそのまま煮る。
二回ほどタコ糸が入り込み懲りたから。
中国人の仕業。
どうしていい加減な仕事をする国民なのだろう。
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