妹が新タケノコを送ってくれた。
宴会がないのでどうしょうかと考えてたがまだ高いときに安い定食に使ってあげようと昨日スタッフと話し合った。
去年も新タケノコと鶏肉を使った春定食をやってた。
そばを打ち終わって店に出ると春定食のオーダーが次々。
今日からやるのを知らなかったのは自分だけ。
朝市場の帰りに藪椿とカンゾウとなどを採って来たのも皿に載ってた。
今考えるとフキノトウと冬菜の胡麻和えも付ければもっと魅力が増したのに。
税込みで850円。
でももうタケノコが終わりそう。
妹に無心してみよう。
帰りにカタクリとキクサゲイチゲとオオタネツケバナを採って来た。
グラスに入れてテーブルに。