友人夫婦が飲みに来た。
海外に一緒に行くと、特にアジアでは屋台に座って空芯菜とビールを頼む。
台湾では牡蠣の卵焼き、蛇の料理などを食べた。
空芯菜の種を蒔き２回目の収穫。
にんにく唐辛子と胡麻油を入れて味見して・
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- 茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川」です
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〒949-7416 新潟県魚沼市下島70-1
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魚沼こだわり屋 山菜きのこ料理研究家
覚張徹
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