地鮎のゴルゴンゾーラ

 

地鮎の塩焼きをお盆内売ってた。

毎日完売だったが今日は痩せこけた鮎が残った。

昨日も一匹残ったのを食べたから今日はちょっと違う趣でと。

骨をとった鮎とゴルゴンゾーラピカンテ、なかうどに生クリーム。

作りたてはしっくりしなかったが１０分ぐらいで馴染んで来た。

お互いの魅力が膨らんでる、馴染んだ。

ビールと赤ワインに進んだが別に日本酒でもいいのではと思えた。

試すと飲み過ぎになるので次回。

一口だけはいいか。

寿司屋さんのゴーヤは苦くない妹の味噌で。

豚肉たっぷり２００グラム。

今日は食べ切れない。

チリの赤ワイン、感動するほどの味でもなく失望もなし。

自分の経済を考えるとスグレモノ。

夕焼けが見えた、明日は雨がふらない、嬉しい。

東には低い雲が黄昏が始まった。

まだアブラゼミが叫んでる。