ティーバッグを使ったクリスマスティー

先日、流行のスイーツティー（アップルパイ）のティーバッグやフルーツ（林檎）、スパイス（クローブ、シナモン）等を使って、

クリスマスティーを作るレッスンに参加しました～

最近は、甘くて、目をつぶると、スイーツを味わっているかのような香りや風味、余韻を楽しめるティーが、色々と登場しています。

これは、Ａｐｐｌｅ　Ｐｉｅと言うフレバード・ブラックティーのティーバッグを使って、アレンジし、クリスマスティーを作ったもの。

 

飾りには、細かいカット林檎や細かく型抜いたベル型の林檎、スター型の林檎やオレンジの皮を使うと言うアイデア～、

素敵ですね～

こうしてクローズアップしてみると、まるで美しい夜空のようで、幻想的なクリスマスの夜には、テンション上がりそう～

私は日頃は、スイーツティーを自分で買う事はありませんが、こうして、クリスマスやパーティーの際には、華やかさをプラスしてくれて、良いなと思いました～。

それと、お子様にも受け入れやすい風味だったので、フレバードティーも、さまざまありますが、上手に選択すると、美味しく提供でき、楽しいティータイムになりそう～

フランスでは、フレバードティーは、以前から結構飲まれていますが、英国でもここ数年は、種類豊富に受け入れられるようになって来て、こう言った甘さのあるスイーツティーも人気があるようです～。

紅茶も種類が無限なので、それぞれの利点を生かして、シーンに合わせて上手くセレクトして行きたいですね～