ラテ・アート（トラネコのtabby）,今日の燕さん,さつま芋のみりんレモン煮 et 放っておく力75（朝こそ、判断の旬） ～♪

 

皆さん～、今晩は～

 

 

　

今日は、午前中、どしゃぶり雨でしたが、午後、だんだんと、晴れ間が見えて来まして、お天気回復し、すっごく暑くなりました～

梅雨明けも間近でしょうか～？

↑↑　14時頃～、気持ちの良い、青空が広がっていました～＼(^o^)／♬

 

　

午後、出かけて、用を済ませた後、お馴染みのカフェに、寄りました～☕

　

本日の、ファームスープは、コーンスープで、冷たいのと、温かいの～、どちらか選べるようで、聞かれたので、温かいスープをセレクトしました～🥄

めちゃ優しい風味で、ｇｏｏｄ～

　

そして、ラテ・アートは、いつもの女性の方が、描いて下さった猫ちゃん～、トラネコのtabby （タビー）と名付けました～🐱

 

↑↑

家にある、英和辞典より～

 

↑↑

自由自在に、色んなラテ・アートを、描かれるんですね～

簡単なようで、難しそうな感じがしますが、どうなんでしょうね～？(^-^)♬

いつか、描いてみたいですね～

 

　

カフェでは、アイスシフォンと言う、デザートを、始められたようです～

私はまだ、普通のシフォンケーキも、いただいた事ないのですが、

横にいらっしゃったお客様（おじ様）が、多分、それらしきを、いただいていらっしゃたんですが、

とても、美味しそうだったので、機会があったら、フラットホワイトと一緒に、いただいてみようかな～

 

　

帰宅したら・・・、かすかに、ピーピー、ピーピーと、小さくて、か細い鳴き声が、聞こえて来ました～

ちょっと、耳を澄ましてみましたら、電線の方からではなく、巣から聞こえて来るようでした～！

ほんとに、巣から聞こえて来ているのかな・・・？・・・と、再度、耳を澄ましてみましたが、

やはり、巣から、聞こえて来ているようでした～

　

そんな風に、眺めていたら、2羽の、お父さんとお母さん・・・でしょうね～、

2羽で、私の近くを、旋回し始めて、↑↑　巣を守っているような感じがしました～！！

 

瞬間をとらえるのが、とても難しくて、上手に撮れていませんが、

　

↑↑

こんな感じで、わりと、大胆な旋回を、繰り返していましたね～

時に、ちょっと離れたところから・・・、

また、

時に、私の近くまで、飛んで来る事も～

 

今日は、こんな感じでした～

鳴き声が、ベビーちゃん達だったとしたら、

明日も、ベビーちゃん達の鳴き声が、聞こえるでしょうか～？(^-^)♬

 

　

今日は、忙しくなってしまったので、簡単な一品のご紹介だけ、させていただきます～

 

お家に、これしか食材がないって時・・・ありますよね～

今日は、さつま芋しかない時の、簡単な一品のご紹介～、「さつま芋のみりんレモン煮」です～

 

さつま芋って、秋に美味しいイメージがありますが、

夏には、レモン煮等が、爽やかで、美味しい気がします～

冷たくなっても、美味しくいただける一品なので、

お弁当のおかずにしても、良いかもしれませんね～(^-^)ｑ

 

 

お醤油をメインとする調味料等扱う会社のレシピを参考に、少しアレンジして、作りました～

 

　

〇さつま芋のみりんレモン煮

 

材料）

さつま芋・・・359ｇ（参考にしたレシピは、200ｇでした）

 

（＊煮汁）

水・・・200ｍｌ

みりん・・・100ｍｌ

レモン汁・・・1と2分の1杯

 

 

 

作り方）

①さつま芋を洗って、間隔空けて、縦に、皮を剥いて（←レシピには、載ってなくて、自分の好みで）、輪切りにする。

 

②たっぷりの水（分量外）に入れて、5分ほどさらし、その後、固めに茹でる。

 

③お鍋に、（＊Ａ）の煮汁を煮立てて、②を入れて、落し蓋をし、

弱火で、約20分ほど煮て、火を止め、そのまま冷やし、器に盛り付けて、出来上がり～

 

　

セルフィーユをトップに飾ってみました～

地味なさつまいもの一品が、ちょっとだけ、グレードアップかしら～（笑）

 

甘いだけではなく、レモン煮なので、爽やかな甘味で、とっても、美味しいです～

 

・・・すでに、家で、作っていらっしゃる方も多いでしょうね～！

ごくごく普通の、一品ですね～！！

 

綺麗なイエローと、皮のピンク色との、コントラストがまた、ちょっと良い感じかな～と、自分的には、ｇｏｏｄな感じ～

 

　

最後に、「放っておく力」より、

75　夜の決断は、放棄する。～朝こそ「判断の旬」～のところを、ご紹介です～

 

〇夜の疲労と闇が、自制心を狂わせる。

 

判断と言うのは、それが、大事なものであればあるほど、心身のエネルギーが、マイナスに傾いている時に、してはいけません。

 

思考が悲観的になり、消極的な行動を促し、はかばかしい（＊１）結果が、得られない危険性があるからです～。

 

また、闇に覆われる夜も、自制心を失う時間帯であり、大事な決断をするのに、ふさわしいときではありません。

 

感情を、コントロールしにくく、ポジティブで積極的な答えを、出しにくいからです～。

 

・・・一部省略。

 

自然の摂理からいって、心身の疲れと夜の闇は、休息を促すもの。

 

よく眠って、心身のエネルギーを、充填（＊2）しましょう～。

 

・・・、一部省略。

 

朝、すっきりと目覚め、日の光を浴びたら、準備完了です～。

 

その時こそ、”判断の旬”なのです～。

 

・・・とありました～

 

（＊１）はかばかしい：どんどんはかどる。

（＊２）充填：つめること。中空のものをつめ、ふさぐこと。

 

私は、夜更かしする事が多々あります～

早起きするので、

日中、よく動いた日は、22時前後になると、とても眠くなって来るのですが、

結構、夜遅くまで、起きている事も多いです～

　

・・・そんな自分に、上記、忠告しておこうと思った、項目でした～（苦笑）

 

　

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

 

　

 

おまけのラテ・アート～

　　

5月26日の猫ちゃんの、ラテ・アートと並べてみました～🐱

↑↑

前回のは、ホワイト猫ちゃんかな～、そして、女の子猫ちゃんっぽくて～、

（「お洒落キャット」と名付けておきましょう・・笑）

↑↑

今回のは、トラネコの、男の子っぽい感じがしました～

（トラネコのtabbyと名付けました・・笑）