皆さん〜、今日は〜
只今、外出中です〜。またまた、upが、遅れてしまいました〜💦
今日も、とっても、良いお天気ですね〜
昨夜は、男子サッカー〜、日本対南アフリカ戦〜、
珍しく、アルコール入り飲料を、飲みながら、観戦しました〜
勝って良かったですわ〜✨
久保選手〜、やってくれましたね〜(^-^)q
あの1点は、大きかった〜!
日本を、一瞬にして、元気にしてくれた得点でした〜
あの、シュートを決めた瞬間の、久保選手の表情も、とても良かったと思います〜
ラッキー7を背負った久保選手〜、
チームを、見事、勝利に、導いて下さいました〜⚽️✨
そして、試合直後〜、感動冷めないうちに、
新しい記事を、頑張って書こうと思いましたが、
日本が勝利した事に、安堵し、
アルコールで、良い気分になって、結局、眠ってしまいました〜、
冴えない私でした〜(苦笑)
・・・ですが、
良い気分で、眠りにつけた、昨夜でした〜✨
サッカー観戦中に、飲みました〜、
この、「こだわりレモンサワー 檸檬堂 (カミソリレモンドライ)」は、
アルコール分9%。
甘味料不使用で、甘くなく、キレ味抜群の美味しさと言う事〜🍋✨
甘味料無しで、美味しいサワーを〜
「甘くないレモンサワーを作るのは、甘くない」〜、プププのプ〜(笑)、
レモンとお酒だけで、勝負に出た〜、夏らしいドリンク〜、
オススメです〜🍋✨
今朝は、7時台に、家前で、縄跳びをしまして、100×3=300回を、
無事、ノーミスで、跳び終えました〜
ラジオ体操×3クールをこなした後に、跳びに行きました〜
昨日は、もっと早いお時間に、跳びましたので、涼しかったですが、
今朝は、7時台〜、すでに、暑さ感じました〜
日陰に入って、跳びましたので、ちょっとした事ですが、随分楽でした〜
汗をダラダラかくほどでもなかったですが、体操含めて、良い運動になりました〜
風も少しあって、影と風に助けられた、今朝の縄跳びでした〜
最後に、馬鈴薯(じゃが芋)と胡瓜のサラダのご紹介です〜🥔✨
これは、ミルクで、マヨネーズをのばして、具材と和えた、あっさりした、一品ですね〜
豆腐マヨネーズと同じく、ヘルシーな、さらっと仕上げのマヨネーズで、和えております〜
石鍋氏のレシピを参考に、作りました〜
○馬鈴薯(じゃが芋)と胡瓜のサラダ
材料)4人分
(括弧内の目安は、レシピに記載分量。 一番右のカッコ内は、今回使った分量。)
馬鈴薯(じゃが芋)・・・1個(メイクイーンと、レシピには記載ありました)
(目安150g)(75・5g)
胡瓜・・・2分の1本(目安50g)(59・5g)
玉葱・・・8分の1個(目安25g)(30・5g)
塩。胡椒・酢・・・各々、適宜
(*ドレッシング)
マヨネーズ・・・大匙1杯
ミルク・・・大匙1杯
作り方)
①馬鈴薯(じゃが芋)は、皮付きのまま、茹で、熱いうちに、皮を剥き、5mm暑さくらいに、スライスする。
② ①を、熱いうちに、まな板に、平らに並べて、塩・胡椒・酢の順番に、散らして、味をつけておく。
③胡瓜と玉葱を、薄切りにし、ボウルに入れ、塩をふって、軽く、一緒に揉む。
水でさっと洗って、キッチンペーパー等で、水けを絞っておく。
④小さなボウルに、(*ドレッシング)の材料を入れて、混ぜる。
⑤ ④に、③を加えて、混ぜ合わせる。
⑥ ②で味付けした馬鈴薯(じゃが芋)を、⑤に加えて、軽く和えて、出来上がり〜
シンプルですが、とっても美味しく、ヘルシーな、ポテトサラダです〜
自分で適当に作っていると、どうしても、市販のマヨネーズの量が、多くなりがちかも~?
・・・そんな時には、
良かったら、ご参考に、なさってみてくださいね〜
↑↑(ようやく、先日混んでましたコメダ珈琲店に、入る事ができました〜☕️✨)
いつも、遅いので、今日は、もう1つ、記事が書ければな〜と、思ったりです〜
皆さん〜、素敵な1日を〜、お過ごしくださいませ〜
Bonne journée 〜