フレッシュトマトのスープ, 店内にて 野菜販売開始！, 泡泡抹茶ラテ＆忙しい時ほど一息入れる（放っておく力） et 韓国の国旗 ～♪

　　　

皆さん～、今晩は～

 

 

　

今日は、朝から、雨が降ったり止んだりで、ややこしいお天気でした～　

 

コロナ禍～、できるだけ、人と接触しないようにと、前にも増して、気を配る日々ですが、

そんな中、利用させていただいているコンビニで、「店内にて　野菜販売開始！」とあり、

日本全国各地の、

色々な新鮮お野菜が、揃っていて、また、わりと、リーズナブル価格で、購入しやすく、

とても、助かっております～🍆🥒🍅

とうもろこし、ズッキーニ、ピーマン、長ネギ、じゃが芋、人参、玉葱etc ・・・、

そうそう～、梨もね・・・、助かる～

 

きっと、出荷先の、農家さんも、助かりますよね・・・

 

売る方も買う方も、助け合い・・・、上手に、工夫して行く時代になって来ましたね・・・

このように、上手く回して行けると良いですね～

 

　

先日、フレッシュトマトのスープを、作りました～🥄

雑誌に付いていた、「毎日役立つ晩ごはん献立」と言う薄いレシピ集に掲載されていた、簡単なスープです～

美味しいスープって、ちょっと、お食事に添えられていると、ホッとしますよね～

 

簡単なので、さら～っとご紹介させていただこうと思います～

レシピを参考に、ご紹介させていただこうと思います～

 

　

〇フレッシュトマトのスープ

 

材料）2人分　

トマト・・・2個（約350ｇ）

玉葱・・・2分の1個（約60ｇ）（小ぶりの玉葱）

 

水・・・1カップ

 

オリーブオイル・・・大匙1杯

塩・・・小匙3分の1杯

胡椒・・・少々

ラー油・・・少々

 

作り方）

①トマトは、縦半分にカットして、ヘタをとり、3ｃｍ角にカットする。

（トマトの大きさは、2ｃｍ角とか、もう少し小さくてもＯＫかも。　あと、皮が気になる人は、予め、湯剥きしても良いかもです。）

　玉ねぎは、1ｃｍ角にカットする。

 

②鍋に、オリーブオイルを入れて、中火で熱し、玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。

 

③トマトを、②に加えて、さっと炒めて、水1カップを加える。

 

④煮立って来たら、塩、胡椒を加え、蓋をして、弱火で、8から10分煮る。

 

⑤器に盛り、ラー油を少々振り入れて、出来上がり～

 

　

仕上げに、ラー油を加えるので、優しい風味のスープの、味がしまりますね～

あれこれ、食材や調味料を加えるわけではなく、シンプルですが、

夏にぴったりな、美味しいスープですね～🥄

 

夏野菜のフレッシュトマトを、煮るわけですが、

缶詰のカットトマトとは又違った、旬のトマトの良い風味が、スープに生かされている感じで、優しい旨味が感じられます～

 

めちゃめちゃ簡単なので、”あと一品汁物・・・、どうしょう～”って時に、助かるスープだと思います～

時短の一品でもあり、暑くて、たいへんな夏のお料理も、ちょっと助かってますよ～

 

 

　

昨日は、サッカー男子、日本対メキシコ戦～、序盤から、たいへんだったので、

檸檬堂カミソリレモン等、準備してましたが、またも、飲んでいる場合ではなく・・・で、

昨日は、抹茶ラテを、作って、しっかりと、応援しておりました～💚

先手をとられてしまい、ずっと、相手チームのペースで試合が進んでしまいました～

残念でしたが、

まずは、疲れをとって、リセットして・・・、

それから、

次の大きな目標に向かって準備をして、これからも、ご活躍なさっていただきたいです～⚽

 

　

さて、今夜は、

「放っておく力」より～、

〇忙しい時ほど、「一息入れる」　　＝ただ、ぼーっと、するだけでいい＝

・・・を、簡単に、ご紹介させていただこうと思います～

 

☆休み上手な人は、仕事ができる。

日本人は、真面目な人が多く、「休む」事に、罪悪感を覚える傾向が強いよう（だと）

実際、体調が悪くても、出勤する人、多いかも～

（新型コロナウイルスが拡大傾向の今は、無理しての出勤は、厳禁）

 

それは、さておき、

日々、仕事に取り組む時に、大切なポイントがある（と・・・）

 

ある程度、進んだところで、一息入れて、自分がやってきた事を、ちょっと、振り返りながら、リフレッシュする・・・と言う事～

疲れが取れるし、また、意外と良い効果があるよう～

 

休日をとる事も、勿論、良い休養になりますが、

仕事の合間に、数分、ぼーっと、外の景色を眺めたり、屋上とか、高層階に上がって、空を見上げて、”下界”の喧騒を、見下ろしたりするだけで、結構、リフレッシュになるよう～

 

忙しい時ほど、ほっと一息は、必要な事のようです～

 

　

私は、忙しくなった時や、煮詰まって来た時は、

とりあえず、美味しいお茶で、ほっと一息～🍵　☕

 

父は、よく、「煙草で、一服すると、良い案が浮かんでくる。」なんて、言ってましたが、

そこには、煙草を吸って、一息ついて、頭の中を、リラックス、リセットする・・・そんな事だったかなと思います～

 

・・・そんな事で、一息入れる事で、上手に、オンオフの切り替えを、して行きましょう～

 

　

「放っておく力」～、私が日頃思っている事と、同じ内容が多いですが、

改めて考える、きっかけになっているかな～

 

最後に、韓国の国旗について、プチお話です～

 

〇韓国（大韓民国）

首都：ソウル

　　

有名なもの：

キムチ（韓国の漬物）

チャンドックン（朝鮮王朝の、宮殿）（世界遺産）

チマ・チョゴリ（民族衣装）

　　　　　　　（レンタルできるお店があるよう。古宮を訪れて、写真撮影する人も。）

 

国旗は、大極旗（たいきょくき・テグッキ）と呼ばれる。

 

赤い色は、「陽」を表す。

青い色は、「陰」を表す。

2色の「陰陽」から、「太極」を表す。

 

四隅に「卦（け）」が配置されたデザインとなっている。 

4つの黒い線（群）は、「卦（け）」と言って、

天・地・水・火・・・を、表し、全体で、調和を意味しているそう～。

（乾けん）、（坤こん）、（坎かん）、（離り）と読むらしいです。

 

 

ベースの白地は、「平和」を、意味しているようです～

 

こうして、改めて眺めてみると、

単純なデザインも、深いな～と思います～

絵本ですが、勉強になっております～

 

　

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～